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[국류]소고기국

누리엘 관리자2021-08-12

소고기국

소고기를 넣고 참기름으로 볶은후 홍게 맛간장으로 간을 합니다

조금씩 맛을 보시면서 맛간장을 넣어주세요(원액입니다)

물을 넣고 센불로 끓이세요~

야채를 손질하여 준비합니다.

오늘은 콩나물, 토란대, 버섯, 대파를 넣고 끓였습니다

국이 끓으면 야채를 넣고 중불로 10-15분 끓이세요

국물 위에 거품을 걷어내주세요(맛이 깔끔해 집니다)

불을 끄기전에 고추가루와 마늘을 한스푼씩 넣어주세요

맛있게 드세요 ^^